Hotels und Gastronomie

Ein Hotel folgt dem Betrieb: Zimmerraster, Erschließung, Foyer, Frühstück, Küche und Nebenräume müssen so geordnet sein, dass das Personal kurze Wege hat und die Gäste klare. Bei Ferienanlagen kommen Gelände, Baumbestand und Blickbeziehungen hinzu; in der Innenstadt die Kante zum Straßenraum und die Tiefgarage.

Das Hampton by Hilton Dresden (203 Zimmer, 5.870 m² BGF) ging 2014 als 1. Preis aus einem anonymen Realisierungswettbewerb hervor, den Foremost Hospitality ausgelobt hatte; die Fassade wurde nach den Gestaltungsvorgaben von KLM ausgeführt, das Haus 2026 fertiggestellt. In Glücksburg an der Flensburger Förde haben wir das Ferienresort Glück in Sicht (3.900 m² BGF, 2017), die Eingangshäuser mit Rezeption und Ferienwohnungen (2019), das Restaurant Glückselig und das Ausflugslokal Quellental (Sanierung und Erweiterung eines Baus von 1909, 2022) geplant.

Wir entwickeln das Zimmer als Modul und daraus Tragwerk, Fassade und Haustechnik: Ein regelmäßiges Zimmermaß erlaubt serielle Fassadenelemente und einen kompakten Kern für Aufzüge, Treppen und Schächte. Vorgaben des Betreibers nehmen wir früh in den Entwurf auf, damit Genehmigung und Ausführung ohne Umplanung auskommen.

Bei Ferienanlagen planen wir Architektur, Freiraum und Ausstattung zusammen — in Glücksburg bis zu Terrasse und Möblierung, mit künstlerischer Oberleitung in der Ausführung. Wettbewerbe und Studien ergänzen die gebauten Häuser: Hotel am Fürstlichen Marstall in Wernigerode (2024), Bernsteincarré Hotel in Leipzig (1. Preis 2015).